مغز بادام درختی عمدتاً درشت، یک شکل و دارای ظاهری صاف و به رنگ روشن بوده و به هیچ عنوان تلخ ندارند.بادام ایرانی نسبت به بادام خارجی ریزتر، لاغرتر و تیره تر بوده معمولاً در بین آن تلخ نیز وجود دارد؛ البته خوشمزه تر است.

اگرچه بادام درختی تلخ نیز خواص خود را دارد، اما طبیعی است که شما ترجیح می دهید بادام شیرین مصرف کنید.بزرگترین کشورهای تولیدکننده بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند.

ایران با تولید ۶٪ در رتبه پنجم تولیدکنندگان این میوه (بادام) قرار دارد.واژهٔ بادام ریشهٔ ایرانی دارد و از فارسی به زبان‌های ترکی، عربی، هندی و اردو راه یافته‌است.

بادام درخـتی برای زنان در دوران بارداری و شیردهی مفید بوده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. مغز بادام درختی همچون گردو و پسته ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است که اتفاقا خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد. در مقایسه با سایر مغزها، بادام سرشار از مواد مغذی و ترکیبات مفید است