یکی از معتبرترین خرماهای صادراتی ایران خرما زاهدی یا خرمای قصب است که به نام قصب هم شناخته میشود.
این خرمای بیضی شکل به دلیل طعم فوق العاده و البته شرایط نگهداری و انبارش بسیار ساده و طرفداران زیادی که دارد. به عنوان یکی از پر فروش ترین خرماها در ایران و کشورهای جهان است.
خرمای خشک زاهدی در بیشتر استان های خرماخیز ایران از جمله بوشهر، جنوب فارس، خوزستان و سیستان و بلوچستان کشت می شود.
کیفیت خرما زاهدی در هر منطقه از این استان ها متفاوات می باشد. بنابراین قیمت خرما زاهدی هر منطقه می تواند متفاوت باشد.
خرما سرشار از ویتامین هاست که برای درمان بعضی از بیماری ها مفید واقع می شود.
خرما برای پیشگیری از بیماری هایی مثل: سرما خوردگی، کبد چرب، یبوست در زنان باردار، سکته، بیماری های قلبی و عروقی، بیماری سرطان، معده و روده، پوکی استخوان و بیماری آلزایمر بسیار مفید می باشد.
عرضه خرما زاهدی از طریق فروشگاه اینترنتی رضا آجیل چی و پسران با هدف افزایش رفاه عمومی و دسترسی به خرید آسان و پیشگیری از ابتلا به کرونا می باشد.و شما می توانید با خیال راحت این محصول را سفارش و درب منزل تحویل بگیرید.
برای خرید ضروری و کسب اطلاعات بیشتر، کافیست روی گزینه تماس کلیک کنید.
برای ارتباط با کارشناسان فروش و همچنین دیدن تصاویر بیشتر رویاینستاگرام کلیک کنید.
بصورت کلی خرما میوه ای بسیار پر فایده و مغذی است. به همین دلیل نیازی به تشریح تمامی خصوصیات و خواص این میوه شاید نباشد. بسیاری از مزایا و خواص در خرماها بصورت مشترک دیده می شود ولی در هر صورت میزان این خواص در انها بسته به نوع خرما و محل برداشت ممکن است متفاوت باشد. اما بصورت کلی خرما زاهدی دارای خواص زیر می باشد:
دارای ویتامین های بسیار زیاد از جمله ویتامین C ، B1، B2 و … است.
این خرما دارای مواد معدنی فوق العاده بالایی است که از جمله مهم ترین آنها می توان به منیزیم، آهن، پتاسیم، منگنز، کلسیم و … اشاره کرد.
خرما زاهدی سرشار از فیبر می باشد که به همین دلیل افرادی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است در سبد غذایی خود آن را لحاظ کنند.
این محصول کلسترول مضر خون را کنترل و کاهش می دهد و برای سلامت قلب بسیار مفید است.
کالری موجود در آن بسیار کم است.
کلسیم موجود در خرمای زاهدی بسیار بالا است و به همین دلیل برای استخوان ها مفید است.
خرما قصب از خرماهای دارای آهن زیاد است که برای کم خونی توصیه می شود.
این خرما دارای آنتی اکسیدان فراوان است که برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی بسیار مفید است.
قند موجود در این خرما از نوع فروکتوز است که نه تنها باعث قند خون نمی شود بلکه برای کاهش وزن نیز موثر است.
این خرما به دلیل داشتن کاتالوئید جذب ویتامین ها و آنتی اکسیدان را آسان تر می کند.
طبع این خرما گرم است و برای افراد دارای طبع سرد بسیار مناسب است.
منگنز زیاد در این خرما اعصاب را تسکین می دهد.
پتاسیم این خرما نیز برای رفع خستگی و درد عضلات بخصوص بعد از تمرین های سخت ورزشی بسیار مفید است.
خرما که همان رُطَب نام دارد گیاهی گرمسیری است که جزو یکی از میوه‌های خوردنی می‌باشد. این محصول در کشورهای بسیاری تولید شده و مورد استفاده قرار می‌گیرد. خرماها انواع و اقسام گوناگونی داشته که خرما زاهدی از جمله نوع‌های آن به شمار می‌رود. این نوع خرما نیمه خشک یا خارک بوده و در رده خرماهای صادراتی قرار دارد.
این خرما نیز همانند خرمای تازه طعم و مزه خاص و دلنشینی دارد که به شکل بیضی مانند طراحی و تولید می‌گردد و رنگی متمایل به زرد داشته که در بسیاری از مناطق کشورمان کاشت و برداشت میشود. البته شرایط آب و هوایی مناطقی که در آنها خرما کاشته خواهد شد، باید گرمسیری باشد یا همان در مکان‌های گرم کاشته شود.
در ادامه به مطالب بیشتری درباره خرما زاهدی می‌پردازیم؛ پس با ما همراه باشید.
این خرما در دسته خرماهای ارگانیک قرار گرفته و جزو پرخواهان‌ترین‌هایی است که معمولا در اواخر شهریور ماه تا نهایتا اوایل فصل پاییز برداشت خواهد شد. خرما زاهدی با داشتن میزان قند زیاد، کاربرد بسیاری در صنایع مختلف نیز پیدا کرده که در تولید بسیاری از مواد دارای قند مورد استفاده قرار می‌گیرد. نام دیگر خرما زاهدی، قصب بوده که به شکل نیمه خشک تولید و قابل استفاده خواهد بود.
قند بالای آن به این دلیل است که وقتی خرمایی را خشک می‌کنید، آب درونش از بین رفته و در عوض غلظت قند و همچنین کالری آن افزایش می‌یابد. این خرما به دلیل برخورداری از ویتامین و مواد مغذی بسیاری، می‌تواند افراد را از هر نوع بیماری دور کرده و زندگی سالم و شادابی را به آنها هدیه بدهد.
همچنین با مصرف روزانه چندین عدد خرما، فیبر مورد نیاز بدنتان تامین خواهد شد و می‌توانید سطح انرژی خود را بالا ببرید. خرمای زاهدی نسبت به سایر خرماها دارای میزان قیمت مناسب و مقرون به صرفه‌ای بوده که هر کسی می‌تواند آن را در برنامه غذایی خود قرار داده و خواص بسیاری را کسب کند. این خرما از میزان ماندگاری بالایی نسبت به سایر خرماها برخوردار بوده و می‌توانید آن را به مدت طولانی در یخچال خود نگه دارید.
ظاهر آن دارای پوستی چروک بوده که این چروکی به اقلیمی بستگی دارد که خرما در آن تولید شده و رشد کرده است. این نوع خرما گاهی به صورت باز و گاهی به شکل بسته بندی قابل استفاده بوده که بسته‌های آن دارای درجه بندی است و شما می‌توانید برحسب آن، کیفیت خرما را بسنجید.
هر نوع خرمایی از ارزش غذایی برخوردار بوده که این ارزش نشان دهنده ویتامین و مواد مغذی موجود در آن است. این نوع خرما نیز دارای ارزش غذایی بالایی بوده و می‌تواند ویتامین و خواص بسیاری را در اختیارتان قرار دهد. مصرف 100 گرم از خرما برابر با ارزش غذایی ذیل است:
خرما زاهدی ترکیبات بسیاری داشته که هر یک از آنها به نوعی برای بدن مفید هستند. به همین دلیل خواص و فواید بسیاری را درون خود جای داده که با مصرف چندین خرما خواهید توانست باعث جذب شدن این مواد به بدنتان شوید. خرما علاوه بر اینکه می‌تواند بیماری‌هایی اعم از یبوست، سرماخوردگی، آنفولانزا، آلزایمر و سایر بیماری‌ها را درمان کند، خاصیت و فواید دیگری نیز دارد. این نوع خرما دارای خواص ذیل است:
مصرف خرما زاهدی در تقویت و بهبود بیماری‌های اعصاب تاثیرگذار بوده و خواهید توانست اعصاب خود را تسکین دهید.
با مصرف آن می‌توانید تمامی خستگی‌های بدنتان را از بین برده و شادابی را جایگزین آن کنید.
سلامت قلب جزو مسائل مهمی به شمار می‌رود که مصرف خرما می‌تواند منجر به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و همچنین درمان آنها شود.
در صورتی که کمی به بدن خود بی توجه باشید، استخوان‌هایتان دچار پوکی و مشکلات دیگری خواهند شد. برای تقویت و درمان استخوان‌های بدن، استفاده از خرما زاهدی بهترین روش است.
خرمای زاهدی آهن بسیاری درون خود داشته و این موضوع به افرادی که کم خونی دارند کمک می‌کند تا این بیماری را درمان کنند.
این نوع خرما به دلیل داشتن طبع گرم، می‌تواند سبب درمان سردی بدن افراد شود.
این خرما با داشتن ماده‌ای بنام کاتالوئید، جذب ویتامین و مواد مغذی را به بدن انسان آسان‌تر می‌کند.
سرطان از جمله بیماری‌های گریبان گیری است که در صورت بروز می‌تواند افراد بسیاری را درگیر خود کند. به منظور پیشگیری از بروز سرطان و رشد سلول‌های آن می‌توانید خرما را در برنامه غذایی خود قرار دهید.
میزان قندی که در خرما زاهدی وجود دارد دارای ماده‌ای بنام فروکتوز بوده که این ماده می‌تواند قند خون افراد را کاهش داده و همچنین رفته رفته باعث کم شدن وزنشان شود.
این خرما به دلیل پرطرفدار بودن، موارد مصرف زیادی را به خود اختصاص داده و افراد با استفاده از آن می‌توانند اقدام به تولید مواد بسیاری کنند. برخی از موارد مصرف خرمای زاهدی عبارت است از:
پخت و پز
تعداد بیشتری از افراد جایگاه و ارزش خاصی را به خرما داده‌اند و معمولا این دسته از مردم مصرف بالای خرما را به خود مختص کرده‌اند. به این منظور بسیاری از آنها خرما را درون غذاها، شیرینی‌جات و موارد این چنینی به کار می‌برند و با این کار عطر و طعم دلنشینی را به آنها می‌بخشند.
سرکه خرما
برای تهیه این نوع سرکه کافی است مقداری خرما را کنار گذاشته و مشغول بیرون آوردن هسته‌های آن شوید. پس از آن، خرماها را با به کار گیری چرخ گوشت خوب چرخ کرده و سپس مواد را درون ظرفی بریزید. حال کمی آب جوش، سرکه و نمک را به آن اضافه کنید و پس از ترکیب کردن آنها، درب ظرف را گذاشته و آن را درون محیط گرمی قرار دهید. این سرکه طی 25 الی 50 روز آماده خواهد شد که باید هر 7 روز درب ظرف را باز کرده و آن را هم بزنید و با این کار طعم آن را بچشید. در نهایت با آماده شدن سرکه، آن را از پارچه‌ی صافی رد کنید تا مواد اضافی درون پارچه مانده و سرکه به ظرف مورد نظرتان ریخته شود.
کلام آخر
خرما زاهدی در جامعه امروزی بیش‌ترین میزان صادرات بازار را به خود اختصاص داده است و توانسته بسیاری از کشورها را از این طریق به درآمد برساند. استفاده از این نوع خرما می‌تواند مواد مورد نیاز هر بدنی را تامین کرده و به انسان شادابی و سرحالی بسیاری را هدیه بدهد. مصرف هر 100 گرم از خرما زاهدی برابر با مواد مقوی بسیاری اعم از کربوهیدرات، پروتئین، کالری، قند، فیبر و بسیاری از این موارد بوده که البته باید بدانید مصرف بیش از حد آن باعث چاقی در افراد خواهد شد.
امیدواریم از مطالب بیان شده لذت برده باشید و توانسته باشیم اطلاعات مفیدی راجع به خرما زاهدی را در اختیارتان قرار دهیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.