سبزی خشک

امروزه بنابر دلایل زیادی بخش زیادی از بانوان ترجیح می‌دهند از انواع سبزی خشک شده در غذاهای خود استفاده کنند. سبزی خشک به مجموعه ای از سبزی های خوراکی گفته می‌شود که آن ها را با روش های طبیعی خشک کرده و برای طعم دادن به غذاها می‌توان مورد استفاده قرار داد. تنوع بالای سبزی های خشک شده موجب می شود که در هر فصلی بتوانید از این ادویه شگفت انگیز استفاده کنید. علاوه بر این، سبزی های خشک شده نسبت به سبزی تازه می توانند طول عمر بالاتر و ماندگاری بیشتری داشته باشند

تمامی ویتامین هایی که در سبزی تازه وجود دارند را در سبزی خشک نیز می توانید مشاهده کنید. علاوه بر تمام این موارد، مصرف سبزی خشک کمک می کند تا بتوانید انواع مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین کرده تا از بروز مشکلات مختلف جلوگیری کرد. سهولت در استفاده از دیگر ویژگی ها و مزایای سبزی های خشک می توانند بیان شوند. فراموش نکنید که قیمت مناسب و به صرفه اقتصادی سبزی خشک شده نیز می تواند به عنوان یک ویژگی و مزیت دیگر بیان شود. امروزه انواع سبزی های خشک شده مانند نعناع خشک و شوید خشک به شکل گسترده در غذاها به کار گرفته می شوند.

نعنا خشک

نعنا خشک از انواع گیاهان دارویی خوش عطر و خوشمزه‌ای است که به دلیل ایجاد طعم خاصی که به اکثر غذاها می‌بخشد و خواصش، جنبه مصرفی بالایی دارد. گیاه نعنا از نظر عطر و طعم به پونه شباهت بالایی دارد؛ اما مزه و بوی آن بسیار غلظت کم‌تری از گیاه پونه دارا می‌باشد‌.

نعنا را در بیشتر موارد برای ماندگاری آن و استفاده متناسب‌ترش در یک محیط و در هوای آزاد خشک می‌کنند و در غذا به کار می‌برند.علاوه بر اینکه از نظر ظاهر، طعم و عطر گیاه نعنا با گیاه پونه، کاملا مشابه هم هستند ولی خوشمزه‌تر از پونه می‌باشد. باید در نظر داشت که طبیعت نعنا گرم و خشک است.

سایر ویژگی‌های نعنا خشک

نعنا از انواع گیاهان دارویی است که در سراسر جهان به عمل می‌آید و به صورت خود به خودی در نزدیکی مسیر آب رودها رشد می‌کند؛ اما همانطور که نوع تازه آن استفاده و مصرف بالایی دارد، نوع خشک شده آن نیز پر کاربرد می‌باشد. نعنا خشک تسکین دهنده دردهای گوارشی از جمله درد معده، مشکلات تنفسی و درمان مشکل روده تحریک‌پذیر است.

حتی موارد استفاده از آن به حدی است که در تولیدات موادی مانند خمیردندان و سایر لوازم آرایشی از آن کمک گرفته می‌شود. نعنای تازه موارد استفاده محدودی دارد اما نعنا خشک به صورت بیشتری، به دلیل شرایط نگهداری آسان آن، خریداری و مصرف می‌شود.

تاثیر نعنا خشک بر لاغری

چاقی از معضلاتی است که خیلی از اشخاص درگیر آن هستند، زیرا همانطور که می‌دانید، داشتن اضافه وزن از مشکلاتی است که خطرات زیادی به دنبال دارد؛ به همین دلیل از شرکت‌های سواستفاده‌گر داروهای شیمیایی و غیر مجاز وارد بازار می‌کنند که عوارض جانبی بسیاری دارند.

به همین دلیل استفاده از نعنا خشک از داروهای کم ضرر و مفیدی است که در کاهش وزن موثر می‌باشد. خشک شده این گیاه قند طبیعی دارد و وجود همین قند طبیعی در آن حس سیری نرمالی با تامین نیروی لازم ایجاد می‌کند که از این جهت میل شما را به خوردن غذای زیاد کم می‌کند، در این صورت به تناسب اندام شما کمک خواهد کرد.

برای این مورد می‌توان نعنا خشک را به شیوه دمنوش مصرف کرد که دم کرده آن هضم آسان‌تری به وجود خواهد آورد که برای بدن نیرومند خواهد بود و همین موضوع باعث کم کردن چربی و قند در فرد خواهد شد. بنابراین باید از نعنای خشک به صورت جوشانده استفاده کنید و از خواص آن بهره‌ مند شوید، تا سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد و موجب حذف چربی زاید از بدنتان شود.

تاثیر نعنا خشک بر سرماخوردگی

از خواص مفید و ارزشمند نعنا خشک برای درمان بیماری‌ سرماخوردگی و اکثر بیماری‌های ویروسی می‌باشد که به طور معمول استفاده از گیاه نعنا خشک دم کرده در این مواقع بسیار تأثیرگذار است. در این صورت باید نعنا خشک را به صورت دمنوش مصرف کنید تا در هنگام ابتلا به سرماخوردگی یا آنفولانزا برای شما مفید واقع شود.

دمنوش این گیاه در این مواقع کاهش دهنده تب بوده و یک لایه محافظتی برای سینوس‌های شما به حساب می‌آید؛ همچنین برای درمان سرفه و گلو درد مفید است. ضمن این موارد نعنا خشک دارای انواع ویتامین است که سیستم دفاعی بدن انسان را تقویت می‌کند و باعث خواهد شد که افراد به راحتی بیمار نشوند.

تاثیر نعنا خشک بر یبوست

همانطور که بیان کردیم دمنوش نعنا خشک هضم غذا را آسان می‌کند و این موضوع باعث می‌شود که مشکلاتی مانند اسهال شدید یا یبوست برای شما پیش نیاید. چون جریان کارکرد روده را راحت کرده، ضمن اینکه برای ورم معده و نفخ آن بسیار موثر است. موضوعی که باید در نظر داشته باشید این است که در مصرف نعنا خشک زیاده روی نکنید.

تاثیر نعنا خشک در بارداری

همانطور که می‌دانید در دوره بارداری هر نوع داروی شیمیایی و گیاهی توصیه نمی‌شود؛ اما نعنا خشک یکی از داروهای گیاهی است که مصرف آن در دوران بارداری مفید است و هیچ گونه آسیبی به مادر و جنین نخواهند رساند. از خاصیت این گیاه در کم کردن استرس و برطرف کردن حالت تهوع و استفراغ در بانوان باردار است. همچنین داروی محرک آرام بخشی برای آنها به حساب می‌آید. نعنای خشک شده ناراحتی‌های گوارشی مانند معده و روده را کم کرده و سیستم دفاعی بدن جنین را بالا خواهد برد.

تاثیر نعنا خشک بر دهان و دندان

خوردن نعنا خشک باعث از بین بردن میکروب‌های موجود در دهان افراد خواهد شد که هیچ مواد شوینده دهان و دندانی اثر مثبت نعنا را بر دهان و دندان نخواهد داشت. ضمن خاصیت آنتی‌اکسیدانی این گیاه در خوش بو کردن دهان و از بین بردن بوی بد آن موثر است.

تاثیر نعنا خشک بر سردردها

دمنوش نعنا خشک بسیار موثر برای درمان سردردهای مختلف است. ضمن مدل مصرف جوشانده نعنا خشک برای سردرد، آن را می‌توانید به شیوه روغن بر روی پیشانی یا بینی خود بمالید‌ تا دردهای شما کم شود.

تاثیر نعنا خشک بر مشکلات خونی

دمنوش نعنا در کم کردن استرس و فشار خون موثر است ‌و مصرف مداوم و به اندازه آن جریان گردش خون را آسان می‌کند. همچنین شرایط اکسیژن رساندن به مغز انسان را راحت خواهد کرد.

تاثیر نعنا خشک بر افسردگی و خستگی

اگر جزو افرادی هستید که زیاد دچار حالت‌های کسلی و بی حوصلگی می‌شوید، مصرف دمنوش نعنا خشک برای این حس و حال غیر قابل تحمل شما بسیار مفید است.

موارد درمانی و دارویی نعنا خشک بسیار بیشتر از مطالبی است که در این مقاله به آن پرداختیم و شما می‌توانید آن را در مدل‌های مختلف، مانند دمنوش، روغن و در درون غذا استفاده کنید.

سخن پایانی

هدف از نوشتن این مقاله پرداختن به گیاه دارویی و پر خاصیت نعنا است. اما نعنا خشک اگر به صورت خشک شده استفاده شود، ماندگاری و شرایط نگهداری آسان‌تری دارد و چیزی از خواص آن کم نمی‌کند بلکه اضافه می‌کند. به همین دلیل توصیه می‌کنیم در اغلب موارد از این گیاه چه به صورت تازه، چه خشک شده و دمنوشی یا روغنی استفاده کنید.

امیدوار هستیم با نوشتن این مقاله توانسته باشیم مطالب مفیدی درباره نعنا خشک به شما ارائه دهیم.