توضیحات تکمیلی محصول
چوب زنجبیل
زنجبیل جزو ادویه‌جات و گیاهان دارویی موثری است که از هزاران سال پیش مصرف می‌شد و هنوز نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده از ترکیب مواد بسیاری به وجود آمده و چوب زنجبیل، در واقع به معنای زنجبیل تازه است. این نوع به صورت چوب مانند استفاده می‌گردد و افراد در صورت تمایل می‌توانند آن را آسیاب کنند.
زنجبیل با رنگ و طعم جذاب خود از همان زمان‌های ابتدایی ورودش به بازار مورد توجه قرار گرفت و هم به صورت ادویه طور و هم دارویی جهت بهبود دردها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ماده دارای طبع گرم و خشکی بوده که در رژیم غذایی افرادی که طبع سردی دارند، وجود دارد.
در ادامه به معرفی مطالب بیشتری در رابطه با چوب زنجبیل می‌پردازیم؛ پس با ما همراه باشید.
معرفی چوب زنجبیل
چوب زنجبیل ماده‌ای است که در جنوب شرقی کشور آسیا به وجود آمد و رشد کرد. سپس به سایر کشورها منتقل شد و امروزه در بیشتر کشورهای جهان، کاشت و برداشت زنجبیل امکان پذیر شده است. این نوع زنجبیل یکی از طعم دهنده‌های خوش مزه‌ای به شمار می‌رود که در صورت افزودن آن به غذا یا چای، می‌توانید مزه خوبی را بچشید.
ولی این ماده علاوه بر اینکه طعم دهنده باشد، بیشتر به عنوان درمانی جهت بهبود بیماری‌ها قابل استفاده است. این نوع چوب تازه بودن زنجبیل را نشان می‌دهد که هیچ گونه ناخالصی ندارد و بدون نگرانی می‌توانید از آن استفاده کنید. برای دستیابی به چوب زنجبیل باید در فصول سرد سال اقدام کنید، چرا که در فصول گرم چوب آن پیدا نشده و موظف به استفاده از پودرش خواهید بود.
ارزش غذایی 100 گرم از چوب زنجبیل
قرار دادن این ماده در رژیم غذایی خود اهمیت بالایی دارد و می‌تواند شما را به زندگی سالمی برساند. به همین دلیل مصرف زنجبیل در هر وعده غذایی تاثیر بسزایی روی بدن افراد خواهد گذاشت. این ماده نیز همانند سایر ادویه‌جات و گیاهان دارویی از ارزش غذایی بالایی برخوردار بوده که مصرف 100 گرم از آن برابر مواد ذیل است:
- قند : 1.70 گرم
- انرژی : 80 کیلوکالری
- آب : 78.79 گرم
- کلسترول : 0.00 میلی گرم
- کربوهیدرات : 17.77 گرم
- چربی : 0.75 گرم
- فیبر : 2.00 گرم
مواد معدنی نیز نقش بسزایی در زندگی و سلامتی انسان ایفا می‌کنند. این نوع زنجبیل دارای یکسری مواد معدنی مفیدی است که با مصرف آن می‌توانید صاحب آن‌ها شوید. مواد معدنی عبارت است از:
- فسفر : 34.00 میلی گرم
- روی : 0.34 میلی گرم
- کلسیم : 16.00 میلی گرم
- سلنیم : 0.70 میکروگرم
- پتاسیم : 415.00 میلی گرم
- آهن : 0.60 میلی گرم
- سدیم : 13.00 میلی گرم
- مس : 0.226 میلی گرم
- منیزیم : 43.00 میلی گرم
- منگز : 0.229 میلی گرم
خواص چوب زنجبیل
چوب زنجبیل نیز همانند پودر آن دارای یکسری خاصیت‌های بخصوصی است که با مصرف آن خواهید توانست از فوایدش برخوردار شوید. خاصیت‌های این ادویه عبارت است از:
- زنجبیل ماده درمان کننده‌ای به حساب می‌آید که به منظور درمان و بهبود سرماخوردگی و آنفولانزا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
- معده انسان عضو حساس بدن بوده که باید از سلامت کاملی برخوردار باشد. مصرف زنجبیل سبب هضم شدن بهتر غذا می‌گردد و به این صورت درد و نفخ معده‌ای رخ نخواهد داد.
- زنان باردار دارای حالت تهوع و قند و کلسترول بالایی خواهند بود که این ماده درمانگر موثری برای این بیماری‌ها به حساب می‌آید.
- در صورتی که قاعدگی نامنظمی دارید، می‌توانید استفاده از زنجبیل را در رژیم غذایی خود قرار دهید. این ماده زرد رنگ می‌تواند آن را تنظیم کرده و همچنین دردهای حاصل از قاعدگی را کاهش دهد.
- آقایان دارای عضو حساسی بنام بیضه می‌باشند که درد آن غیرقابل تحمل است. مصرف مجاز زنجبیل و روغن آن به صورت روزانه امکان کاهش و از بین بردن درد آن را دارد.
- ناباروری یکی از مشکلات و در واقع معضلات اساسی جامعه بوده که بسیاری از زوجین با آن درگیر هستند. ماده موجود در زنجبیل بنام منگز از ناباروری در زنان و مردان جلوگیری می‌کند و می‌تواند باعث تولید هورمون جنسی تستسترون در بدن آن‌ها شود.
- زنجبیل دارای ترکیبات بسیاری بوده که هر یک از آن‌ها به نوعی با غدد سرطانی مبارزه می‌کنند و اجازه تشکیل را به آن‌ها نمی‌دهند.
- مصرف این ادویه خاص گرفتگی معده، تهوع و بیماری‌های این چنینی در کودکان را بهبود می‌بخشد و بدن آن‌ها را در برابر هر نوع ویروس و بیماری مقاوم می‌سازد.
موارد مصرف چوب زنجبیل
چوب زنجبیل نیز همانند پودر آن دارای یکسری کاربردهایی است که افراد با مصرف آن خواهند توانست به شادابی بالایی دست یابند. هر یک از این موارد استفاده دارای طعم و مزه خاصی بوده و می‌توانند به نوعی در بدن افراد تاثیر بگذارند. موارد مصرف این نوع زنجبیل به شکل ذیل است:
چای زنجبیل
چای آن یکی از نوشیدنی‌های خوش مزه‌ای به شمار می‌رود که خواهان بسیاری را به خود مجذوب کرده است. برای تهیه آن می‌توانید از روش ذیل استفاده کنید:
1. حدود 2 قاشق از چوب زنجبیل رنده شده یا حتی 1 قاشق از پودر آن را درون قوری دلخواهی ریخته و 2 لیوان به آن آب جوش اضافه کنید.
2. سپس آن را روی حرارت گذاشته و 10 دقیقه صبر کنید و پس از طی این زمان می‌توانید آن را بنوشید.
نکته: باید بدانید که چای زنجبیل هرچقدر بیشتر جوشیده شود، به همان اندازه طعم خود را از دست داده و مزه تندتری خواهد گرفت.
شربت زنجبیل
شربت زنجبیل نیز نوشیدنی خوش طعمی بوده که پس از درست کردنش، می‌توانید آن را درون یخچالتان قرار داده و مدتی نگهش دارید. به این منظور برای تهیه آن می‌توانید طبق روش زیر پیش بروید:
1. مقداری از چوب زنجبیل رنده شده را درون ظرف در بسته‌ای بریزید.
2. سپس به آن در سه مرحله شکر بیافزایید و به خوبی ترکیب کنید.
3. پس از ترکیب کردن می‌توانید درب آن را بسته و درون یخچال بگذارید.
سخن پایانی
ادویه‌جات و گیاهان دارویی نقش و تاثیر بالایی در زندگی افراد ایفا می‌کنند که مصرف هر ماده از آن‌ها نیز می‌تواند بدن انسان را مقاوم سازد. همانطور که گفتیم زنجبیل جزو گیاهانی است که هم به صورت تازه یا چوب مانند و هم پودر مانند کاربرد دارد.
چوب زنجبیل دارای هیچ ناخالصی نبوده و به صورت خالص در اختیار افراد قرار می‌گیرد که در صورت نیاز می‌توانید خودتان آن را آسیاب کنید. این ادویه به چندین نوع گوناگون قابل استفاده بوده که هر یک نیز فواید و خواص گوناگونی دارند.
امیدواریم از مطالب بیان شده لذت برده باشید و توانسته باشیم اطلاعات مفیدی در مورد چوب زنجبیل را در اختیارتان قرار دهیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.