خواص مغز فندق

کمتر کسی را مشاهده می کنید که از میان اجزای موجود در آجیل 7 مغز علاقه فراوان به مغز فندق نداشته باشد. فندق یک دانه مقوی کامل و فوق العاده بوده که مقادیر زیادی پتاسیم و منیزیم را با خود حمل می‌کند. علاوه بر این، امروزه در انواع شیرینی و شکلات ها می‌توانید ردی از فندق را به واسطه خواص بی نظیر و طعم لذت بخش آن مشاهده نمایید. استفاده از مغز فندق می‌تواند به سلامت قلب کمک نماید. با توجه به اینکه مغز فندق برای مقابله با کلسترول بد خون و کاهش آن مفید است، می‌توانید با مصرف آن از بروز بیماری‌های قلبی خود را دور نگه دارید. در کنار این موارد بد نیست بدانید که دانه های فندق می توانند برای مقابله با استرس اکسیداتیو نیز کیفیت خود را نشان دهند. به همین علت با بهره گیری از خواص این دانه شگفت‌انگیز می‌توانید سرعت روند پیری را کاهش دهید.

میوه درخت فندق یک آجیل محبوب و مفید است و ۷۵ درصد تولید جهان در کشور ترکیه می باشد.

اسید الیئین موجود در فندق که نوعی چربی غیراشباع است به کاهش کلسترول مضر و نگهداری و افزایش کلسترول مفید بدن کمک می کند، در نتیجه باعث حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی می شود.
کلسیم بیش از اندازه در بدن موجب نا آرامی و افزایش ضربان قلب می شود. منیزیم فراوان موجود در فندق، میزان کلسیم در بدن را تنظیم کرده و از وجود کلسیم بیش از حد در بدن جلوگیری می کند.همچنین منیزیم از خستگی عضلانی، اسپاسم، گرفتگی و درد جلوگیری می کند.

قیمت مغز فندق درشت بدلیل وارداتی بودن تحت تاثیر مستقیم نرخ ارز می باشد و قیمت آن با توجه به نوسانات بازار میتواند دچار تغییر شود. با توجه به شرایط موجود ممکن است در طول روز چندین بار قیمت محصولات دچار تغییر شود.