دسته: انجیر, خشکبار
برچسب: آجیل خوب مشهد, آجیل فروشی مشهد, آجیل مشهد, رضا آجیل چی و پسران مشهد, سوغات مشهد
انجیر یکی از میوههای محبوبی است که علاوه بر ظاهر زیبا، طعم و مزه لذیذی نیز دارد. نام علمی آن Ficus carica بوده که در دسته گونههای آسیایی قرار گرفته است. این میوه به شکل اشک مانند به وجود میآید و رشد میکند که خواص بسیاری دارد. انجیر جزو میوهجاتی است که موارد مصرف بسیاری دارد و میتوان گفت: در بسیاری از دورهمیها نیز جایگاه ویژهای را به خود اختصاص داده است. این میوه به دو صورت تروتازه و خشک مورد استفاده بوده که خشک کردن آن باعث ماندگاری هر چه بیشتر میوه میشود.
در ادامه به منظور کسب اطلاعات بیشتر در مورد انجیر همراه ما باشید.
انجیر جزو میوهجات بهشتی بوده که پیامبران و امامان نیز از خواص آن در روایات نام بردهاند. این میوه از راسته گل سرخ سانان و تیره انجیران به وجود آمده و طول درخت آن برابر 3 الی 9 متر است. برگهای آن به شکل پنجهای هستند که درخت این میوه نسبت به شرایط آب و هوایی سرد حساسیت بسیاری دارد. به این منظور معمولا بیشتر کاشت آن در مناطق معتدل و نیمه گرم انجام میگیرد. این میوه جزو مواردی است که از چندین سال قبل به عنوان درمان کننده طبیعی مورد استفاده بوده و هنوز که هنوزه نیز به دلیل مزه لذیذ و ظاهر زیبا کاربرد زیادی دارد. انجیر دارای انواع و اقسام گوناگونی بوده که هر کدام شکل و ویژگیهایی دارند. انواع آن عبارت است از:
این میوه مواد مغذی، معدنی و ویتامینهای بسیاری را درون خود جای داده که با مصرف آن به صورت روزانه میتوانید مقدار بالایی از خواص را به بدنتان جذب کنید. این جذب ویتامین نقش بسزایی در سلامت جسمی انسان دارد که باید بدانید ارزش غذایی هر خوراکی میتواند زندگی انسان را از این رو به اون رو کند. مصرف 100 گرم از آن معادل ارزش غذایی ذیل است:
انجیر از جمله برترین میوهجاتی به حساب میآید که فواید و خواص بسیاری را به خود اختصاص داده است. مصرف این میوه چه بصورت تر و چه خشک، خواصی را جذب بدنتان خواهد کرد. این خواص میتوانند نقش عظیمی روی اعضای بدن داشته باشند و همچنین عملکرد آنها را بهبود ببخشند. از خواص این میوه میتوان به موارد ذیل اشاره کرد:
این میوه نیز همانند سایر موارد دارای یکسری موارد استفادهای است. با این موارد مصرف خواهید توانست خوراکیهای خوشمزهای ساخته و به عنوان میان وعده میل کنید. برخی از موارد مصرف آن به شکل ذیل هستند:
برای درست کردن آن به موادی همچون انجیر، موز، عسل، شیر و ماست یونانی نیاز خواهید داشت. برای تهیه آن طبق مراحل ذیل پیش بروید:
در صورتی که جزو افراد گیاهخوار به شمار میآیید، بهترین خوردنی برای شما، سالاد انجیر است. برای تهیه سالاد، موادی همچون انجیر تازه، گردوی نصف شده و پنیر بز را آماده کنید. همچنین برای درست کردن سس نیز روغن زیتون، سرکه سفید، نمک، فلفل و عسل را حاضر نمایید. حال برای شروع به کار میتوانید باتوجه به مراحل ذیل پیش بروید:
با طی مراحل بالا سالاد شما آماده است و میتوانید میل کنید.
برای ساخت مربای آن نیاز به انجیر، آب، گلاب، شکر و آبلیمو دارید. برای تهیه آن طبق مراحل زیر جلو بروید:
کلام آخر
میوهجات فواید بسیاری دارند، به شرطی که به اندازه کافی میل شوند. مصرف بیش از حد باعث بروز مشکل و دردسرهایی میگردد که این موضوع تاثیر منفی در زندگی خواهد داشت. انجیر جزو خوراکیهایی است که غنی از آنتی اکسیدان و مواد مفید بوده و مزایای آن تاثیر بسزایی روی سلامتی انسان دارد.
از خواص آن میتوان به درمان یبوست، سلامت قلب، ریزش مو و رشد آن، تقویت سیستم ایمنی بدن و… اشاره کرد. این میوه قند مصنوعی درون خود نداشته و کل قندهای آن طبیعی بوده و مصرف آن هیچ تاثیری در افزایش قندخون و فشارخونتان نخواهد داشت.
امیدواریم از مطالب بیان شده لذت برده باشید و توانسته باشیم اطلاعات مفیدی راجع به انجیر را در اختیارتان بگذاریم.
387 کالری
77.90 گرم
12.94 گرم
4.54 گرم
0.87 گرم
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.