نخود گل،با نام علمی (Cicer arietinum) ، یا با نام garbanzo لوبیا یا گرم بنگال ، گیاه سالانه از خانواده نخود فرنگی (Fabaceae) است که به دلیل دانه های مغذی آن به طور گسترده رشد می کند. نخود یک گیاه مهم غذایی در هند ، آفریقا و آمریکای مرکزی و جنوبی است. این دانه ها سرشار از فیبر و پروتئین هستند و منبع خوبی از آهن ، فسفر و اسید فولیک هستند.

نخود حاوی مواد معدنی مفید برای بدن از جمله پتاسیم، فسفر، کلسیم، روی و اسید فولیک می باشد. نخود دارای میزان زیادی منگنز می باشد که برای رفع چین و چروک صورت و جوانسازی و زیبا سازی پوست کمک بسیاری می کند. منگنز موجود در نخود باعث نگهداری آب در پوست می شود و خاصیت انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد. پروتئین موجود در نخود به علاوه منگنز آن از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند. کلسیم و آهن موجود در نخود به سلامت بافت استخوان ها کمک کرده و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند.

از خواص بسیار مورد توجه نخود می توان به تضمین سلامت قلب و کاهش بیماری های قلبی و عروقی، جلوگیری و کاهش خطر سکته ی قلبی اشاره کرد. نخود حاوی مواد معدنی مفید برای بدن از جمله پتاسیم، فسفر، کلسیم، روی و اسید فولیک می باشد.

نخود دارای میزان زیادی منگنز می باشد که برای رفع چین و چروک صورت و جوانسازی و زیبا سازی پوست کمک بسیاری می کند. منگنز موجود در نخود باعث نگهداری آب در پوست می شود و خاصیت انعطاف پذیری پوست را افزایش می دهد.

پروتئین موجود در نخود به علاوه منگنز آن از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری می کند. کلسیم و آهن موجود در نخود به سلامت بافت استخوان ها کمک کرده و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند.