زردچوبه چیست؟

زردچوبه یک گیاه است. قسمتی که مردم در آشپزی و طب طبیعی استفاده می‌ کنند در واقع ساقه آن است که در زیر زمین رشد می‌ کند. زردچوبه مربوط به زنجبیل است و اگر در یک خواربار فروشی با آن برخورد کردید ، حتی ممکن است آن را با زنجبیل اشتباه بگیرید چرا که از نظر ظاهری مشابهت دارند.
هنگام استفاده از این ادویه در آشپزی، می‌ توان آن را به صورت خام یا پودر استفاده کرد.
همچنین می‌ توانید آن را به عنوان مکمل به شکل قرص، کپسول، عصاره یا پودر بخرید.

زردچوبه

اگر بخواهیم یکی از متداول ترین و محبوب ترین ادویه جات موجود در کشور را معرفی کنیم بدون تردید باید از زردچوبه کمک بگیریم. ادویه زردچوبه برای طعم بخشی به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. خواص شگفت انگیزی که در زردچوبه وجود دارد موجب شده که از جمله پر فروش ترین ادویه ها در جهان شناخته شود. مهمترین ماده ای که در ادویه زردچوبه مشاهده می کنید یک عنصر به نام کورکومین خواهد بود. این عنصر به واسطه خواص آنتی اکسیدانی که دارد، برای مقابله با بیماری سرطان بسیار مفید است. علاوه بر این برای جلوگیری از پیری زودرس و درمان آلزایمر می توانید روی به مصرف این ادویه بیاورید. کورکومین برای بهبود عملکرد مغز و همچنین کاهش التهاب های مفصلی نیز بسیار موثر است. بخش زیادی از افراد امروزه از انواع ماسک های مختلف بر پایه زردچوبه و روغن های طبیعی دیگر برای لکه برداری پوست نیز بهره می برند. برای خرید زردچوبه درجه یک و اعلا می توانید محصولات موجود در فروشگاه آجیل چی را مورد بررسی قرار دهید.

آیا زردچوبه لبخند شما را زیباتر می‌ کند؟

اگر ادویه کاری خورده باشید، متوجه رنگ زرد روشن آن شده و طعم فلفل آن را چشیده باشید، احتمالاً آن زردچوبه بوده، ادویه‌ ای که معمولاً در غذاهای هندی و ایرانی استفاده می‌ شود. زردچوبه ادویه‌ ای است که سابقه دارویی بالایی داشته و قدمت آن نزدیک به ۴ هزار سال است. در جنوب شرقی آسیا، زردچوبه نه تنها به عنوان ادویه اصلی بلکه به عنوان جزء اصلی مراسم مذهبی نیز استفاده می‌ شود. جالب است بدانید که زردچوبه را به علت رنگ زرد، “زعفران هندی” نیز می‌ نامند. اگرچه زردچوبه یک ماده شناخته شده در آشپزی است، اما اخیراً به دلیل داشتن خواص دارویی مورد توجه قرار گرفته است. برخی از آنها بیشتر از بقیه معتبر هستند. پس از خواندن این‌ مقاله یکبار برای همیشه به این سوال پاسخ خواهیم داد که آیا زردچوبه می‌ تواند به عنوان سفیدکننده طبیعی دندان عمل کند یا خیر!

آیا زردچوبه دندان ها را سفید می‌کند؟

همانطور که انجمن دندانپزشکی آمریکا اشاره می‌ کند، هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد زردچوبه دندان‌ ها را سفید می‌ کند. آنچه ممکن است باعث شود مردم فکر کنند زردچوبه دندان‌ ها را سفید می‌ کند ، ممکن است به روش‌ هایی که آنها برای درست کردن خمیردندان خود استفاده می‌ کنند، مربوط باشد. اغلب در دستور ساخت این خمیر دندان‌ های دست‌ ساز، زردچوبه به مخلوطی از جوش شیرین، روغن نارگیل و عصاره نعناع اضافه می‌ شود تا خمیر دندان زردچوبه درست شود. در مورد جوش شیرین، جوش شیرین ممکن است به این دلیل باشد که مردم دندان‌ های سفید‌ تر و لبخند های زیباتری را تجربه می‌ کنند. همانطور که مجله انجمن دندانپزشکی آمریکا گزارش کرده، این مسئله به این دلیل است که جوش شیرین هم به عنوان بی کربنات سدیم (که سفید کننده‌ ای مطمئن و موثر در خمیر دندان است) شناخته می‌ شود،. سایر خمیردندان ‌های طبیعی می‌ توانند زردچوبه را با موادی مانند کربنات کلسیم ترکیب کنند که این مواد نیز سفیدکننده طبیعی هستند.

در این مرحله، ممکن است این سوال برایتان به وجود آمده باشد که آیا زردچوبه دندان را لک‌ دار می‌ کند؟ مصرف زردچوبه در حالی که مقدار زیادی رنگدانه زرد دارد، نگران‌ کننده نیست. بنابراین، چرا به نظر می‌ رسد که مردم فکر می‌ کنند سفید کردن دندان‌ ها با زردچوبه جواب می‌ دهد؟
مردم همیشه به دنبال روش‌ های طبیعی و خلاقانه برای سفید کردن دندان‌ های خود هستند و همچنین می‌ توانید فعالیت سرگرم کننده‌ ای برای خود ایجاد کنید.
اما وقتی پای علم به میدان می‌ آید، اگر به دنبال راهی آسان و ایمن برای زیبا کردن لبخند خود در خانه هستید، روش سفید کننده‌ ای که از نظر بالینی اثبات شده را انتخاب کنید.

آیا استفاده از زردچوبه برای دندان‌ ها فایده‌ ای دارد؟

در حالی که زردچوبه به خودی خود دندان‌ ها را سفید نمی‌ کند، می‌ تواند برای سلامت دهان و دندان شما مفید باشد. طبق گزارش کتابخانه ملی پزشکی، زردچوبه دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی بوده و در نتیجه می‌ تواند از التهاب لثه پیشگیری و آن را درمان کند.
علاوه بر سلامت دهان و دندان، مرکز ملی سلامت تکمیلی و یکپارچه می‌ گوید که خواص زردچوبه می‌ تواند در درمان سایر بیماری‌ هایی مانند آرتریت، اختلالات گوارشی، عفونت‌ های تنفسی، آلرژی، بیماری‌ های کبدی، افسردگی و بسیاری دیگر نیز سودمند باشد.
اگرچه که این ادویه خوشمزه تاثیری در سفید کردن دندان‌ ها ندارد، دارای فواید بسیار دیگری است.

چگونه دندان‌ های خود را در خانه سفید کنیم؟

اگر دنبال یک روش خانگی برای روشن شدن دندان‌ های خود هستید، ابتدا با دندان‌ پزشک خود مشورت کنید تا با توجه به نیاز شما، بهترین محصول را معرفی کند. آنها به احتمال زیاد گزینه های مقرون به صرفه و با پشتوانه علمی مانند خمیر دندان سفیدکننده، حاوی مواد تشکیل دهنده برای از بین بردن لکه های سطحی را معرفی می‌ کنند.

آز آنجا که می‌ توانید به کمک خمیر دندان سفیدکننده‌‌ی معتبری که از داروخانه می‌ خرید، دندان‌ های خود را سفید کنید؛ احتمالاً باید زردچوبه را در کابینت ادویه آشپزخانه‌ تان بگذارید تا با استفاده از آن غذاهای خوشمزه بپزید.

دستور پخت بیشتر غذاهای ایرانی سرشار از انواع ادویه‌هاست. به صورت کلی در غذاهای ایرانی یکی از پایه‌های اصلی عطر و طعم ادویه‌ها هستند. زردچوبه، زغفران، دارچین، نمک و فلفل بیشترین کاربرد را در پخت غذاها دارند. این ادویه‌ها علاوه بر طعم و بوی فوق‌العاده‌ای که به غذاها می‌بخشند، خواص بسیاری هم دارند. خواص زردچوبه آنقدر زیاد است که در بسیاری از عطاری‌ها قرص زردچوبه درست می‌کنند و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها می‌فروشند.

خواص زردچوبه

کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های مغزی و ذهنی

شاید بتوانیم زردچوبه را دشمن بیماری‌های مغزی و ذهنی بدانیم. نوروتروفیک‌ هورمونی است که به نورون‌ها و سلول‌های خاکستری مغز کمک می‌کند تا اتصالات جدیدی برقرار کنند و حتی در برخی از مواقع تکثیر شوند. زردچوبه می‌تواند میزان ترشح این هورمون را افزایش دهد. با ترشح این هورمون احتمال ابتلا به بسیاری از بیماری‌های ذهنی و حتی آلزایمر کاهش می‌یابد.

کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی

یکی از مهم‌ترین خواص زردچوبه کاهش احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی است. لایه درون رگی لایه‌ای سلولی است که رگ‌های خونی و لنفاوی را پوشش می‌دهد. درست کار نکردن این لایه باعث ابتلا به بیماری‌های مانند عدم انعقادخون و فشارخون می‌شود.

درمان التهاب مفضل

زردچوبه فواید بسیاری برای مفضل‌ها دارد. التهاب مفضل بیماری است که نباید دست کم گرفته شود چراکه می‌تواند منجر به آرتورز و روماتیسم شود. کورکومین درون زردچوبه به درمان التهاب مفضل کمک بسیاری می‌کند.

درمان افسردگی

طبق آزمایش‌های انجام شده بهترین دارو برای درمان افسردگی داروهایی است که از ترکیب کورکومین و فلوکسین ساخته شده‌اند. زردچوبه ترکیب بسیار مشابهی با این داروهای ضد افسردگی دارد. برای جلوگیری از ابتلا به افسرگی و حتی درمان آن می‌توانید زردچوبه بیشتری در غذای‌تان بریزید.

خواص زردچوبه برای پوست

یکی از مهم‌ترین فواید زردچوبه برای پوست است. زردچوبه بیشتر بیماری‌ها و مشکلات پوستی را درمان می‌کند. درون زردچوبه ترکیباتی وجود دارد که به کلاژن سازی پوست کمک می‌کند، از این رو برای بیماری‌های پوستی بسیاری مفید است. در ادامه به بررسی این بیماری‌ها و فواید زردچوبه برای درمان‌ آن‌ها می‌پردازیم.

درخشندگی

استفاده از ماسک زردچوبه به همراه عسل و ماست یونانی می‌تواند درخشندگی خاصی به پوست‌تان ببخشد. خوبی این ماسک این است که موارد تشکیل دهنده‌ی آن بسیار دم‌دست هستند و تاثیری معجره‌آسا دارد.

التهاب رخم

خواص ضدالتهابی زردچوبه می‌تواند به زودتر جوش خوردن جای زخم‌های پوستی کمک شایانی کند. با توجه به اینکه زردچوبه به کلاژ‌ن سازی کمک می‌کند به جای زخم‌ها کمک می‌کند تا زودتر جوش بخورند و رد کمتری روی پوست بر جای بذارند.

درمان جوش صورت و آکنه

ماسک زردچوبه با هدف قرار دادن منافذ پوستی به درمان جوش‌ها و آکنه‌های پوستی کمک می‌کند.

فواید زردچوبه در جوان ماندن

به صورت کلی از آنجایی که زردچوبه به درمان چین و چروک‌های پوستی کمک می‌کند و برای کلاژن سازی پوست هم بسیار مفید است، پوست شما را جوان نگه می‌دارد.

زردچوبه خواص بسیار زیادی دارد. موارد بالا تنها تعدادی از این خواص بودند. اما در این بین تنها باید حواستتان به یک مسئله باشد. متاسفانه سودجویان بسیاری در بازار زردچوبه‌های قلابی را به جای اصلی می‌فروشند. این موضوع آنقدر زیاد شده است که گاهی افراد وقتی زردچوبه واقعی را می‌خورند فکر می‌کنند تقلبی است و به طعم زدرچوبه تقلبی عادت کرده‌اند.

برای یادگیری چگونگی تشخیص زردچوبه اصلی از تقلبی می‌توانید مقاله راهکارهایی برای تشخیص زردچوبه تقلبی از اصلی را مطالعه کنید.

برای خرید زردچوبه اصلی باید از فروشگاه‌های معتبر و با اصالت خرید کنید تا خیالتان راحت باشد که زردچوبه اصلی می‌خرید. فروشگاه رضا آجیل‌چی و پسران یکی از قدیمی‌ترین و با اصالت‌ترین فروشندگان ادویه و آجیل است.

10 مورد از خواص زردچوبه برای سلامت بدن

خواص زردچوبه را که بررسی می کنیم به این نتیجه می رسیم که می تواند برای دستگاه های مختلف بدن عملکردی شگفت‌ انگیز از خود نشان دهد. اگر بخواهیم به معرفی ادویه های پرطرفدار در نزد ایرانی ها بپردازیم، بدون تردید باید زردچوبه را در این دسته قرار دهیم. به سبب طعم گرم زردچوبه و رنگ زرد زیبای آن، بسیاری از بانوان ترجیح می‌ دهند که در غذاهای خود، روی به استفاده از این ادویه بیاورند. در عین حال به همراه مواردی که عنوان کردیم، می توان بیان کرد که زردچوبه برای سلامت بدن نیز خواص شگفت‌ انگیزی دارد.

تحقیقات گسترده‌ ای در خصوص خواص زردچوبه در علم پزشکی انجام گرفته است. ریشه این گیاه برای طب سنتی و درمان گیاهی اهمیت بالایی داشته و امروزه بخش زیادی از متخصصین سلامت تاکید می‌ کنند که در غذاهای خود از این ادویه محبوب و دوست داشتنی استفاده نمایید.

• بهترین خواص زردچوبه برای پوست

تحقیقات زیادی در خصوص خواص زردچوبه برای پوست تاکنون صورت گرفته است. اگر به گذشته برگردیم، متوجه می شویم که از قدیم الایام برای زیبایی پوست و درمان بسیاری از مشکلات دیگر روی به استفاده از زردچوبه آورده شده است. بهره گیری از زردچوبه می‌ تواند شما را یاری کند که از یک درخشان کننده طبیعی استفاده نمایید. زردچوبه مانند یک لایه بردار عمل کرده و قادر است سلول های مرده سطح پوست را به بهترین شکل از بین ببرد. بخش زیادی از بانوان امروزه ترجیح می دهند که در ماسک های خانگی خود، روی به استفاده از زردچوبه بیاورند.

خواص زردچوبه برای پوست بیشتر از موارد بیان شده خواهند بود. اگر به دنبال یک بهبود دهنده زخم هستید، می توانید روی قابلیت های زردچوبه حساب ویژه‌ ای باز نمایید. کورکومین موجود در این ادویه قادر است که اکسیداسیون و التهاب های پوستی را کاهش داده و به بهبود زخم کمک فراوان نماید. علاوه بر این با بررسی خواص زردچوبه برای پوست متوجه می‌ شویم که بهره گیری از آن برای درمان پسوریازیس و از بین بردن جای جوش نیز بسیار مفید عمل می کند.

اگر به دنبال بررسی خواص زردچوبه برای پوست هستید، می توانید گزینه های زیر را نیز در نظر داشته باشید.

1. جلوگیری از پیری زودرس
2. درمان درماتیت اتوپیک
3. جلوگیری از سرطان پوست

• مبارزه با التهاب

یکی از واکنش های طبیعی بدن در مقابله با سموم، ضربات مختلف و باکتری ها، بروز التهاب خواهد بود. با توجه به اینکه عوامل بیان شده موجب می شوند که سلول های آسیب دیده از خود هیستامین، پروستاگلاندین و برادی کینین ترشح کنند، در بدن خود التهاب و تورم را مشاهده خواهید کرد. با بررسی ترکیبات موجود در زردچوبه متوجه می‌ شویم که کورکومین قادر است که برای رفع التهاب های بدن به بهترین شکل گذاری خود را نشان دهد. در واقع مولکول های بازدارنده ای که در زردچوبه مشاهده شده اند، قادر هستند که به مبارزه با التهاب بپردازند.

• تقویت دستگاه گوارشی

از منظر طب سنتی و اسلامی، زردچوبه به عنوان یک رفع کننده نفخ شناخته می شود. به همین علت با مصرف آن می توانید برای کاهش نفخ معده و بهبود هضم غذا گامی بلند بردارید. مصرف این ادویه پرخاصیت و بی نظیر برای افرادی که دچار اختلالات گوارشی هستند، توصیه می شود. در مطالعات بالینی دیگری که بر روی افراد بیمار صورت گرفته است، مشخص شده که مصرف یک گرم زردچوبه در روز قادر است که به بهترین شکل برای کاهش درد معده و تسریع در بهبود زخم معده تاثیر گذار باشد. این ادویه دوست داشتنی و شگفت انگیز کمک می کند تا بتوانید برای مهار اسپاسم ماهیچه و همچنین کاهش درد شکمی از یک ماده فوق العاده کمک بگیرید.

• مقابله با سرطان

تحقیقات گسترده ای در خصوص مواد غذایی مختلف برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی صورت گرفته است. در کشورهایی که زردچوبه مورد استفاده قرار می گیرد، مشخص شده که افراد به میزان کمتری به سرطان روده ای مبتلا هستند. علاوه بر این در مقالات متعددی مشخص شده است که اثرات ضد سرطانی کورکومین و آنتی اکسیدانی موجود در زردچوبه برای مقابله با انواع بیماری های مهلک می توانند موثر عمل کنند. خواص زردچوبه برای مقابله با سرطان به حدی حائز اهمیت هستند که پزشکان تاکید می کنند همواره از این ماده افزودنی در غذاهای خود استفاده نمایید. زردچوبه قادر است به مقابله با رشد سلول های سرطانی بپردازد.

• زردچوبه و بیماری های قلبی و عروقی

گزارش‌ های متعددی تاکنون در خصوص نقش التهاب در بروز بیماری های قلبی و عروقی انتشار یافته است. با توجه به این امر باید از خوراکی های مناسب برای مقابله با التهاب استفاده کنید. آترواسکلروز می‌ تواند بر سلول های دیواره های رگ های خونی و لیپوپروتئین ها تاثیر زیادی بگذارد. در واقع آترواسکلروز یک آسیب اکسیداتیو شناخته می‌ شود که برای قلب، مشکلات فراوانی به وجود خواهد آورد. با توجه به این امر برای مهار اکسیداسیون LDL توصیه می شود که از خوراکی هایی که از تجمع پلاکت ها جلوگیری می‌ کنند استفاده نمایید. مصرف زردچوبه به خوبی می‌ تواند موجب تثبیت غشای سلولی شده و در پیشگیری و بهبود بخش زیادی از بیماری های قلبی و عروقی تاثیر گذاری خود را نشان دهد.

• خواص زردچوبه برای بیماری های عصبی

خواص زردچوبه برای پیشگیری بیماری های عصبی و بهبود آنان نیز متنوع است. با بررسی های انجام گرفته مشخص شده است که مغز به عنوان یک عضو اکسیداتیو، ۲۰ درصد اکسیژنی که بدن دریافت می کند را مصرف خواهد کرد. با بالا رفتن سن متوجه می‌ شویم که در مغز افراد یون های فلزی مانند مس، روی و آهن تجمع می یابند. به همین علت مغز افراد به طور گسترده در معرض بسیاری از اکسیدان ها قرار خواهد گرفت. بیماری‌ های عصبی مختلفی در اثر تجمع التهاب و آسیب اکسیداتیو و پروتئین ها پدید خواهند آمد. با توجه به اینکه کورکومین از ویژگی‌ های متعددی بهره‌ مند است، می تواند برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های عصبی مانند افسردگی، سکته مغزی، پارکینسون، آلزایمر، مولتیپل اسکلروزیس و همچنین صرع تاثیر گذار باشد.

• درمان آرتریت

التهاب مفاصل که با نام آرتریت شناخته می شود از جمله مشکلاتی به شمار می رود که برای افراد آزار دهنده خواهد بود. زردچوبه به واسطه ترکیبات شگفت انگیزی که دارد، می‌تواند به مبارزه با التهاب بپردازد. استفاده از این ادویه موجب می شود که بتوانید درد مفاصل را کاهش داده و امکان حرکت دوباره را به دست آورید. با توجه به اینکه زردچوبه هیچگونه عوارض جانبی منفی را ندارد، یک راه حل طولانی مدت و ایمن برای رفع آرتریت شناخته می شود.

• خواص زردچوبه برای آقایان

با بررسی خواص زردچوبه برای آقایان نیز متوجه می شویم که این ادویه می‌ تواند تاثیر شگفت انگیزی بر دستگاه های مختلف بدن داشته باشد. استفاده از زردچوبه این امکان را می‌ دهد که آقایان بتوانند برای پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات روی قابلیت‌ های این ادویه حساب ویژه‌ ای باز نمایند.

• خواص زردچوبه برای بانوان

خواص زردچوبه را برای بانوان که بررسی می‌ کنیم، متوجه می‌ شویم که قادر است بیماری های مختلفی که با دستگاه تناسلی زنان مرتبط هستند را برطرف نماید. استفاده از این ادویه می‌ تواند برای مهار رشد فیبروئیدها بسیار موثر عمل نماید. وجود کورکومین در زردچوبه این امکان را می دهد که بتوان به مقابله با این مشکل پرداخت. علاوه بر این مصرف زردچوبه توسط بانوان می تواند به عنوان یک دیوار محافظ در برابر انواع سرطان ها کاربردهای خود را نشان دهد. استفاده از این ادویه و مصرف مداوم آن به جلوگیری از رشد سلول های سرطانی در دهانه رحم، تخمدان و سینه کمک فراوان خواهد کرد. در کنار این موارد، بهره گیری از زردچوبه در غذاها این امکان را می‌ دهد که از لکوره، اندومتریوز و سندروم شوک توکسیک بتوانید خود را دور نگه دارید.

• خواص زردچوبه در طب اسلامی و سنتی

خواص زردچوبه از منظر طب اسلامی و سنتی بسیار متنوع هستند. علاوه بر طعم بی نظیری که زردچوبه به غذاهای شما هدیه می دهد، استفاده از آن در خوراکی ها می تواند به هضم غذا نیز کمک نماید. این ادویه با طبع گرم و خشک برای ما ایرانی ها حرف اول را می زند. در طب اسلامی تاکید به مصرف زردچوبه برای درمان بسیاری از بیماری‌ ها می‌ شود.

از جمله خواص زردچوبه از نظر طب اسلامی و سنتی می توان به از بین بردن آلودگی ها اشاره کرد. به همین علت با بررسی انواع ماسک های صورت متوجه می شویم که از زردچوبه به عنوان یک از بین برنده لکه پوستی استفاده می کنند. علاوه بر این برای خشک شدن زخم نیز می‌ توان روی قابلیت‌ های این ادویه محبوب حساب ویژه‌ ای باز کرد. در کنار این موارد، از نظر طب سنتی نیز خواص زردچوبه برای رفع مشکلات و بیماری های دیگر نیز متنوع هستند. اگر به دنبال باز کردن انسدادهای کبد هستید و قصد دارید به مبارزه با انواع بیماری های کبدی، زردی و استسقا بپردازید، توصیه ما به شما مصرف زردچوبه خواهد بود. استفاده از این ادویه در غذا کمک می‌ کند تا علاوه بر تقویت معده بتوانید نفخ را نیز در بدن خود کاهش دهید.

این پایان کار نیست و خواص زردچوبه در طب اسلامی بسیار گسترده تر از موارد فوق هستند. مصرف زردچوبه به شما کمک می کند تا بتوانید گردش خون را درون عروق بهبود دهید. به همین علت به مبارزه با تشکیل لخته خون در بدن خواهید پرداخت. افرادی که دچار غلظت خون هستند، می توانند روزانه روی به مصرف زردچوبه بیاورند. در عین حال اگر مقدار کمی این ادویه را تفت دهید، می توانید از آن به عنوان یک مسکن برای رفع درد دندان استفاده نمایید.

مضرات مصرف زردچوبه

زردچوبه از جمله ادویه های شگفت انگیز و محبوب در میان ما ایرانی ها است. استفاده از این ادویه کمترین عوارض را در پی دارد. با این حال ممکن است مصرف بیش از اندازه زردچوبه موجب تضعیف قوای جنسی آقایان شود. در عین حال به صورت تایید شده هیچگونه عوارض دیگری در خصوص مصرف این ادویه ارائه نشده است.

سوالات متداول

بهترین روش مصرف زردچوبه کدام است؟

زردچوبه را می توانید به روش های مختلف مصرف کنید. با این وجود افزودن پودر آن به غذا برای از بین بردن التهاب و تقویت بدن بسیار مفید است.

آیا مکمل زردچوبه در بازار وجود دارد؟

مکمل های زردچوبه را می‌ توانید به صورت قرص نیز خریداری کنید.

مصرف زردچوبه با کدام داروها تداخل دارد؟

استفاده از این ادویه به همراه داروهایی مانند هپارین، وارفارین و آسپرین توصیه نمی شود.